Scal - Scir
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- scalogno
- Scaloppina
- Scaloppina ai funghi
- Scaloppina al marsala
- Scaloppina alla valdostana
- Scaloppina di tacchino
- Scaloppina di vitello, fettina di vitello
- Scaloppine alla zingara
- Scaloppine di animelle di vitello
- Scaloppine di fegato d'oca
- scamone
- scamorza
- Scamorza (formaggio a pasta filata)
- Scamorza affumicata
- Scampi
